Przepis: Rogaliki z cukrem

Są smaczne, niezwykle proste w przygotowaniu, idealne na wiele okazji i bez okazji :) Można uznać za tradycję, że na każde święta w moim domu pojawiają się rogaliki posypane cukrem. Najbardziej smakują mi tuż po upieczeniu, jeszcze ciepłe. Ogromną ich zaletą jest fakt, że mogą być długo przechowywane w szczelnie zamkniętym pojemniku, nie tracąc świeżości. Zostawiam Wam wielokrotnie sprawdzony przepis na odrobinę słodkości :) 

...........................................................................................................................................................................................

Rogaliki z cukrem 

...........................................................................................................................................................................................

Składniki: 

• 1 kg mąki 

• 2 kostki margaryny (może być Kasia)

• 5 dag drożdży

• 2 jajka

• 2 - 3 łyżki śmietany 

• ok. 1/2 kg cukru (na posypanie rogalików) 

Wykonanie:



Składniki łączymy i zagniatamy jednolite ciasto. Od całości ciasta odrywamy po kawałku, dowolnej wielkości ciasta (w zależności od tego, jak duże chcemy zrobić rogaliki), rozwałkowujemy w dłoniach i formujemy kształt. W przygotowaną wcześniej miseczkę, wsypujemy cukier i obtaczamy na ze rogale po obu stronach (od spodu i od góry). Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy do czasu, kiedy zaczną się rumienić. Rogale smakują wyśmienicie tuż po upieczeniu - na gorąco, jak i po kilku (nawet kilkunastu) dniach przechowywania w szczelnym pojemniku. 

Smacznego!